4 Tage (Do.-So.)

Reiseverlauf:

1. Tag:
Nach der Anreise besuchen wir am Nachmittag zur Einstimmung auf die Weinlandschaft das Kaiserstühler Weinbaumuseum. Auf lebendige Art wird uns die Entwicklung des Weinbaus aber auch die Entstehung des Kaiserstuhls erläutert. Den Tag lassen wir mit einem gemütlichen Abendessen in einem traditionellen Gasthof ausklingen. Übernachtung in Privatunter-künften (Gästezimmer, Pension) (A)

2. Tag:
Wir erleben heute hautnah das emsige Arbeiten in den Weinbergen. Auch wenn die Erntezeit zweifelsfrei die arbeitsintensivste und nervenaufreibenste Zeit für die Winzer bedeutet, ist es zugleich die schönste Zeit des Jahres – sowohl für die Winzer vom Kaiserstuhl als auch für seine Gäste. Nach einer fachmännischen Anweisung dürfen wir auch selbst Hand anlegen. Wir genießen bei guter Laune als „Herbster“ das Picknick in den Reben. Anschließend kann der Winzer begleitet werden, wenn er die Ernte des Tages zur Weiterverarbeitung in eine der Winzergenossenschaften der Region bringt. Das Abendessen findet bei der Winzerfamilie zu Hause statt und wir lassen den Tag bei einem Gläschen „Neuer Süßer“ Revue passieren. Übernachtung. (F,M,A)

3. Tag:
Einblicke wie die Traube zu Wein verarbeitet wird, erhalten wir heute, wenn wir die Geheimnisse eines Weinkellers erkunden. Ein Fachmann erklärt uns mit viel Liebe für das edle Getränk die Kunst und Arbeit, die dahinter steckt. Dabei werden uns an Stationen im Keller verschiedene Weine zum Probieren eingeschenkt. Nach einer Stärkung aus der badischen Küche brechen wir zu einer Wanderung entlang der Rebhänge auf. Abschluss in einer Straußenwirtschaft mit Flammenkuchen und „Neuem Süßen“. Es besteht optional die Möglichkeit auf eines der zahlreichen Weinfeste zu gehen, die zu dieser Jahreszeit in der Region stattfinden. Übernachtung. (F,M,A)

4. Tag:
Frühstück und Abreise. (F)

(F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen)